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Chef Samuele Fresu

Vous transmet sa passion à travers des plats gourmands et de saison  


La cuisine du Chef Samuele Fresu est à l’image de ses origines, ensoleillée et méditerranéenne. D’origine sarde, le jeune Chef d’une trentaine d’année a fait ses armes bistronomiques chez L’Ami Jean dans le 7ème arrondissement.

Ayant cuisiné dans de nombreux établissements à travers l’Europe, aujourd'hui c’est au restaurant La Bulle que l’on peut le retrouver.

La terre et la mer sont magnifiées par le Chef, qui leur confère une aura créative et surprenante. Les saveurs des pays du Sud tels que le romarin, la citronnelle ou encore le parmesan côtoie ces produits de qualité.

Ses produits phares






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