La Cheffe Claire Grumelon du restaurant Bichettes

CLAIRE GRUMELON

BICHETTES

Paris, 75010

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Frais de livraison extra-muros : 20€ pour les communes limitrophes / 30€ pour le reste des communes de la petite couronne, contactez-nous au 01 79 75 44 50.
Les recettes de grands-mères
Hortense et Agathe se sont rencontrés à l’Ecole Hôtelière de Lausanne en 2012, et c’est en 2019 qu’elles se sont lancées dans l’aventure Bichettes, un restaurant familial en hommage à leurs grands-mères. Aux fourneaux, Claire Grumellon transforme cette jolie intention en grands plats à partager que l’on pose sur les tables en bois brut, au coeur du quartier animé du Canal Saint-Martin.
Un quartier dans lequel la cheffe fait ses courses, la charcuterie vient de la Maison Vérot ou de chez Nemrod, la viande de chez Bidoche, le pain bio arrive de la boulangerie SAIN et les pâtes dures et molles de la Fromagerie Goncourt. Sans oublier le vin, 100 % français et exclusivement bio, biodynamique ou naturel.
Engagées jusqu’au bout de la fourchette !

Ses produits phares

Nos Menus

Entrée / plat / dessert

Entrée / plat / dessert


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27€
Plat / Dessert

Plat / Dessert


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23€
Entrée / Plat

Entrée / Plat


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23€

Entrée

Rillettes de merlu

Rillettes de merlu


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7€
Pâté en croûte

Pâté en croûte


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9€

Plat

Dessert

Mousse chocolat blanc

Mousse chocolat blanc


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A partager

Marmelade de Chef Marin

Marmelade de Chef Marin


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0€

Nos Vins Blancs

Nos Vins Rouges

Nos softs et eaux minérales

Badoit 50cl

Badoit 50cl


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3.50€
Jus Tomates Bio

Jus Tomates Bio


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5€
Jus Pommes Troubles Bio

Jus Pommes Troubles Bio


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5€
Jus d'Orange Bio

Jus d'Orange Bio


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5€
Limonade Citron Vert Bio

Limonade Citron Vert Bio


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4€
Ginger Beer Bio Uma

Ginger Beer Bio Uma


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4.60€
Coca Cola Bio Uma

Coca Cola Bio Uma


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4.50€
Thé Hamour Earl Grey Bio

Thé Hamour Earl Grey Bio


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3.50€
Evian 50cl

Evian 50cl


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3€

Nos champagnes et bulles

Nos spiritueux et autres boissons

Poirée Gingembre Appie

Poirée Gingembre Appie


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6.50€
Cidre brut Appie

Cidre brut Appie


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Bière Blanche Bap Bap

Bière Blanche Bap Bap


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Bière IPA Bap Bap

Bière IPA Bap Bap


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Bière blonde Bap Bap

Bière blonde Bap Bap


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