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Le Chef Alan Geaam du restaurant Alan Geaam
Alan Geaam est un chef au parcours unique. Autodidacte, il est parvenu à se faire sa place parmi les plus grand de la scène gastronomique. Passionné depuis bien longtemps par la cuisine, il n'a eu de cesse d'apprendre, de s'enrichir pour nous offrir une cuisine généreuse et singulière. Il est, depuis 20 ans à la tête de deux restaurants dans Paris. L’Auberge Nicolas Flamel proposant une cuisine traditionnelle française modernisée ; et le dernier, « Alan Geaam », qui nous délecte par sa haute gastronomie.

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