Le Chef Franck Baranger  du restaurant Le Pantruche

FRANCK BARANGER

LE PANTRUCHE

Paris, 75009

- Click & Collect et Livraison : 75, 92, 93, 94

Frais de livraison extra-muros : 20€ pour les communes limitrophes / 30€ pour le reste des communes de la petite couronne, contactez-nous au 01 79 75 44 50.

Né dans le 10e arrondissement, Franck Baranger a « souvent pris (son) petit déjeuner dans des effluves de bœuf bourguignon » (extrait de son livre Le Nouveau Bistrot, Hachette Cuisine). Les vocations naissent pour moins que ça. Après l’école hôtelière, il côtoie Eric Frechon au Bristol ou Jacques Sénéchal aux Célébrités de l’Hôtel Nikko. 
À la tête de quatre restaurants (Pantruche, Caillebotte, Belle Maison et Coucou), il accueille ses clients comme chez lui, travaille en direct avec les producteurs, en fonction de ce qu’ils ont. Des sauces, des jus, sa cuisine n’oublie jamais d’être roborative.
Bienvenue chez un aubergiste du XXIe siècle !

Ses produits phares

Nos Menus

Menu Poisson

Menu Poisson


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
25€
Menu Viande

Menu Viande


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
25€
Menu Accord Mets et Vin

Menu Accord Mets et Vin


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
85€
Menu Veggie

Menu Veggie


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
22€
Menu Huîtres

Menu Huîtres


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
35€

Entrée

Plat

Dessert

A partager

Pain Poujauran

Pain Poujauran


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
4.50€

Nos Vins Blancs

Nos Vins Rosés

Nos Vins Rouges

Nos softs et eaux minérales

Tonic Archibald

Tonic Archibald


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
2.50€

Nos champagnes et bulles

Champagne Bruno Paillard

Champagne Bruno Paillard


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
39€

Nos spiritueux et autres boissons

bière Pale Ale

bière Pale Ale


Afin de pouvoir commander ce plat, veuillez renseigner la date, l'heure et le lieu de livraison souhaités
3.50€


Mon panier



  • Récupération au restaurant le à


Livraison

Total

Liquid error (sections/modal_ttp.liquid line 1): Could not find asset snippets/global-michelin.liquid


Votre panier est vide !

Précisez d’abord l’adresse, la date et l’horaire de livraison.

Puis parcourez nos menus et sélectionnez les produits de votre choix.