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Le Chef Kelly Rangama du restaurant Le Faham

KELLY RANGAMA

LE FAHAM

GUIDE MICHELIN 2020

Paris, 75017

- Click & Collect et Livraison : 75, 92, 93, 94

Paris extra-muros : 20€ communes limitrophes / 30€ pour le reste des communes de la petite couronne.

Kelly Rangama Atchama grandit sur l'île de La Réunion qui lui insprire le nom de son restaurant Le Faham, "une orchidée endémique des Mascareignes et une plante aux arômes d’amande qui parfume les rhums arrangés traditionnels de l’île". En France, elle se fait connaître en 2017 à l'occasion de sa participation à la saison 8 de l'émission Top Chef, qui fait décoller sa carrière de cheffe et animatrice TV d'émissions culinaires. En janvier 2020, Kelly Rangama obtient une étoile au Guide Michelin, qui l'élève au rang des rares femmes étoilées.

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Menu en trois temps

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Rhum arrangé fine équipe

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Rhum arrangé toupie

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Rhum arrangé kafevani

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Rhum arrangé jarlor

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Rhum arrangé coup de main

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Rhum arrangé bonbon coco

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