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Le Chef Mickael Lorini du restaurant le Poêlon d'Or

MICKAEL LORINI

LE POÊLON D'OR

Lyon, 69002

- Click & Collect et Livraison à Lyon

Paris extra-muros : 20€ communes limitrophes / 30€ pour le reste des communes de la petite couronne.

Yann Lalle et Mickael Lorini ont réussi le pari ambitieux de reprendre Le Poêlon d’Or ®, authentique bouchon de Marie-Danielle, cuisinière renommée de l'établissement durant 30 ans. Sacré Meilleur bouchon de l'année aux Trophées de la Gastronomie en 2017, l'établissement classé au patrimoine n'a pas pris une ride. Quenelles, ris de veau et artichaut au foie gras, Mickaël Lorini sublime les spécialités lyonnaises pour une cuisine authentique, de qualité et peu onéreuse qui satisfait à la fois touristes et fins connaisseurs de la région.

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Menu des Mères

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Entrée

Plat

Blanquette de veau

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Dessert

Ile Flottante aux pralines

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Pain perdu, Crème anglaise

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Mousse au chocolat Valrhona

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