Le Chef Yannick Alléno du restaurant L'Abysse

YANNICK ALLÉNO

L'ABYSSE AU PAVILLON LEDOYEN

Paris, 75008

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Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands Chefs de cuisine du monde. Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse dans ses créations.
Aujourd’hui, le chef multi-étoilé, présent dans cinq destinations du Monde, dirige plusieurs établissements, dont deux restaurants trois étoiles au Guide Michelin : Alléno Paris au Pavillon Ledoyen et Le 1947 à Cheval Blanc, Courchevel.

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