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Les Chefs Kevin de Porre et Erwan Ledru du restaurant Contraste

KEVIN DE PORRE ET ERWAN LEDRU

CONTRASTE

Paris, 75008

- Click & Collect et Livraison; 75, 92, 93, 94

Frais de livraison extra-muros : 20€ pour les communes limitrophes / 30€ pour le reste des communes de la petite couronne, contactez-nous au 01 79 75 44 50.

Le feu et l’eau
Kevin de Porre vient de Perpignan. Erwan Ledru, on s’en serait douté, est Breton. Cette association détonnante, à peine plus de 50 ans à eux deux, on la doit à Stéphane Manigold, serial restaurateur parisien qui a du nez. Kevin a suivi un chemin pavé d’étoiles, avec Kei Kobayashi (tout nouveau 3 étoiles), au Plaza Athénée ou au Shangri-La Paris. Erwan n’a pas chômé non plus, formé chez Arnaud Nicolas, MOF charcutier et restaurateur, et dans la galaxie Ducasse, au Meurice, chez Lasserre et chez Rech.
Avec Sébastien Pilas, sommelier découvert au Quinzième de Cyril Lignac, ils jouent une partition de saison, entre maîtrise technique et créativité, entre terre pour Kevin et mer pour Erwan.
On peut dire que Constraste et saisissant...

Pour les commandes à emporter, merci de vous rendre au 10 Rue Gustave Flaubert, 75017 Paris.

Ses produits phares

Entrée

Plat

Dessert

Nos Vins Blancs

Nos Vins Rouges

Nos softs et eaux minérales

Eau pétillante Saint-Geron

Eau pétillante Saint-Geron


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4€
Eau Minérale Plancoët

Eau Minérale Plancoët


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Nos champagnes et bulles


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