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La Fontaine de Mars chez vous !

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Frais de livraison extra-muros : 20€ pour les communes limitrophes / 30€ pour le reste des communes de la petite couronne, contactez-nous au 01 79 75 44 50.


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À table !

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10€ TTC

Gratin dauphinois (pour 2)

10€ TTC
5€ TTC

Pommes de terre grenailles confites

5€ TTC
5€ TTC

Riz pilaf

5€ TTC
7€ TTC

Haricots verts

7€ TTC
7€ TTC

Petits légumes vapeur

Assortiment de légumes de saison cuits à la vapeur

7€ TTC
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8€ TTC

Velouté de la semaine

Velouté de champignons et croûtons

8€ TTC
8€ TTC

Poireaux vinaigrette

Poireaux cuits vapeur, croutons et ravigote d'herbes

8€ TTC
13€ TTC

Petit pâté de cèpes

Pâté de cèpes et coulis de persil

13€ TTC
15€ TTC

Foie gras mi-cuit de canard

1 belle tranche de foie gras de canard et chutney à la figue

15€ TTC
9.50€ TTC

Terrine de campagne & chutney figue

9.50€ TTC
12€ TTC

Cochonaille de Laborie

Assortiment de rosette, saucisse sèche Cordon Rouge, cornes de Salers et cornichons

12€ TTC
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18.50€ TTC

Blanquette de veau & riz pilaf

Blanquette de veau, champignons boutons, oignons grelots et riz pilaf

18.50€ TTC
20€ TTC

Confit de canard & pommes grenaille confites

Confit de canard et pommes grenailles confites

20€ TTC
24.50€ TTC

Suprême de volaille aux morilles & riz pilaf

Suprême de volaille aux morilles, crème de morilles et riz pilaf

24.50€ TTC
29€ TTC

Véritable cassoulet aux haricots tarbais

Cassoulet aux haricots tarbais, confit de canard maison, saucisse de Toulouse maison et saucisson à l'ail

29€ TTC
26€ TTC

Saumon à l'oseille et haricots verts

Saumon vapeur, sauce à l'oseille et haricots verts vapeur

26€ TTC
18€ TTC

Saucisse de Toulouse maison & purée crémeuse

Saucisse de Toulouse maison, purée crémeuse, confit d'échalottes et jus corsé au vin blanc

18€ TTC
18€ TTC

Boudin noir aux pommes de chez Christian Parra

Boudin noir basque aux pommes fruits

18€ TTC
18.50€ TTC

Pot-au-feu

Viande à pot au feu, carotte, pomme de terre, chou et bouillon

18.50€ TTC
18.50€ TTC

Joue de boeuf au vin rouge & garniture Grand Mère

Joue de boeuf fondante braisée au Madiran, pomme de terre, champignons boutons, oignons grelots et lard fumé

18.50€ TTC
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8€ TTC

L'ile flottante "Fontaine de Mars"

Ile flottante, pécan caramélisé et crème anglaise

8€ TTC
13€ TTC

Le beau Baba au Rhum

Baba au Rhum Pasador de Oro (Guatemala), orange et crème fouettée

13€ TTC
13€ TTC

Mousse au chocolat (pour 2)

13€ TTC
9.50€ TTC

Pruneaux à l'Armagnac

Pruneaux à l'Armagnac

9.50€ TTC
9€ TTC

Mont-blanc aux marrons

Mont-blanc, meringue, crème de marron des Pyrénées et sauce chocolat

9€ TTC
8.50€ TTC

Clafoutis aux griottines

8.50€ TTC
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28€ TTC

Bourgogne, Chardonnay, Jacques Bavard, 2017

Bourgogne, Chardonnay, Jacques Bavard, 2017

28€ TTC
39€ TTC

Sancerre, Les Caillottes, Jolivet, 2019

Sancerre, Les Caillottes, Jolivet, 2019

39€ TTC
25€ TTC

Viognier des Charentes Maritimes, L'Estuaire "Cuvée Lumière", 2018

Viognier des Charentes Maritimes, L'Estuaire "Cuvée Lumière", 2018

25€ TTC
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45€ TTC

Bandol, Domaine Ott, Château "Romassan"

Bandol, Domaine Ott, Château "Romassan"

45€ TTC
25€ TTC

Méditerranée IGP, La Croix Peyrassol Rosé, 2019

Méditerranée IGP, La Croix Peyrassol Rosé, 2019

25€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
26€ TTC

Côtes-du-Rousillon, Mirmanda "Cibelle", 2019

Côtes-du-Rousillon, Mirmanda "Cibelle", 2019

26€ TTC
50€ TTC

Saint Joseph, Les Royes, Courbis, 2017

Saint Joseph, Les Royes, Courbis, 2017

50€ TTC
20€ TTC

Côte du Rhone "nature" Richaud, 2020

Côte du Rhone "nature" Richaud, 2020

20€ TTC
37€ TTC

Grand vin de Reignac, Bordeaux, 2016

Grand vin de Reignac, Bordeaux, 2016

37€ TTC
20€ TTC

Le Bordeaux d'Alexandre Sirech, Bordeaux, 2018

Le Bordeaux d'Alexandre Sirech, Bordeaux, 2018

20€ TTC
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60€ TTC

Veuve Cliquot "Cru Carte Jaune" brut

Veuve Cliquot "Cru Carte Jaune" brut

60€ TTC
75€ TTC

Billecart Salmon Rosé

Billecart Salmon Rosé

75€ TTC
41€ TTC

Champagne Collet Millésimé 2008

Champagne Collet Millésimé 2008

41€ TTC
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50€ TTC

La Belle de Brillet

La Belle de Brillet

50€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
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