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La Pantruchoise s'invite chez vous !

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Frais de livraison extra-muros : 20€ pour les communes limitrophes / 30€ pour le reste des communes de la petite couronne, contactez-nous au 01 79 75 44 50.


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À table !

89€ TTC

Menu La Pantruchoise Poisson Accord Mets et Vin pour 2 personnes

Entrée
Toutes les semaines nous vous proposons de découvrir le vin d'un vigneron de notre cave. Cette semaine, on vous embarque chez Bastien Jolivet à Saint Joseph, qui nous a envoyé une jolie quille de AOC SAINT JOSEPH 2018 du DOMAINE JOLIVET. Un 100% syrah ample, juteux et fruité. Grosse découverte! ​Le menu comprend 1 rillette de Cabillaud en apéritif, 1 bouteille de Saint Joseph, 1 menu viande, 1 menu poisson, 1 fromage à partager, 1/2 pain poujauran ​PRIX POUR 2 PERSONNES 

89€ TTC
25€ TTC

Menu La Pantruchoise Poisson

Entrée
Soupe vichyssoise, comté, poireaux étuvés, cacahuètes torréfiées
Plat
Lieu noir confit à l’huile d’olive, riz noir aux herbes, romaine rôtie, sauce tartare aux olives
Dessert
Entremet ganache chocolat, crème mousseline vanille, caramel au beurre salé, noisettes, tuile chocolat

25€ TTC
25€ TTC

Menu La Pantruchoise Viande

Entrée
Gravlax de bœuf, chips de topinambour, sauce lait fermenté, huile de persil
Plat
Suprême de pintade snacké, mousseline de chou rouge, poire et châtaigne, jus de volaille au café
Dessert
Flan coco, tuile sésame, marmelade de citron vert

25€ TTC
22€ TTC

Menu La Pantruchoise Veggie

Entrée
Soupe vichyssoise, comté, poireaux étuvés, cacahuètes torréfiées
Plat
Gratin dauphinois au cumin, trévise rôtie, sauce barbecue, huile de paprika fumé
Dessert
Entremet ganache chocolat, crème mousseline vanille, caramel au beurre salé, noisettes, tuile chocolat

22€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
23€ TTC

Huîtres fines Cancale, famille Boutrais, citron, beurre de fenouil, demi pain

13 à la douzaine, ouvertes sur demande

23€ TTC
7€ TTC

Houmous de haricots blancs, citron confit et pickles

7€ TTC
7€ TTC

Rillettes de poissons, herbes et zestes de citron vert

7€ TTC
4.50€ TTC

Pain Poujauran

Pain 500g

4.50€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
9€ TTC

Gravlax de bœuf, chips de topinambour, sauce lait fermenté, huile de persil

9€ TTC
8€ TTC

Soupe vichyssoise, comté, poireaux étuvés, cacahuètes torréfiées

8€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
13€ TTC

Lieu noir confit à l’huile d’olive, riz noir aux herbes, romaine rôtie, sauce tartare aux olives

13€ TTC
12€ TTC

Suprême de pintade snacké, mousseline de chou rouge, poire et châtaigne, jus de volaille au café

12€ TTC
11€ TTC

Gratin dauphinois au cumin, trévise rôtie, sauce barbecue, huile de paprika fumé

11€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
7€ TTC

Fondant Chocolat, crème crue

pour 1 personne

7€ TTC
7€ TTC

Entremet ganache chocolat, crème mousseline vanille, caramel au beurre salé, noisettes, tuile chocolat

7€ TTC
6€ TTC

Flan coco, tuile sésame, marmelade de citron vert

6€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
34€ TTC

AOP Savoie 2016

Domaine Partagé Gilles Berlioz - Les Frippons

34€ TTC
26€ TTC

AOC Cheverny 2018

Hervé Villemade - La Bodice

26€ TTC
19€ TTC

AOC Jurançon sec 2017

Domaine Hours - La Petite Hours - Gros Manseng

19€ TTC
17€ TTC

AOC Muscadet 2018

Domaine Luneau Papin

17€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
16€ TTC

AOC Côteaux d’Aix en Provence 2019

Château Revelette - Peter Fisher

16€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
29€ TTC

AOC Arbois Rouge 2017

Domaine de la Touraize

29€ TTC
26€ TTC

AOC Morgon 2017

Dominique Piron - Côte de Py

26€ TTC
23€ TTC

AOP Cahors 2018

Château Les Croisilles - La Pierre

23€ TTC
16€ TTC

VDF 2017 - Chinon

Domaine Carroi Bon Air - Luc Sebille

16€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
2.50€ TTC

Tonic Archibald

20cl

2.50€ TTC
2.50€ TTC

Eau minérale plate - Les Abatilles

75cl

2.50€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
39€ TTC

Champagne Bruno Paillard

Première Cuvée extra brut

39€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
3.50€ TTC

bière Pale Ale

3.50€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
3€ TTC

tote bag la pantruchoise

1 sac acheté = 1 sac offert

3€ TTC
Pas de stock disponible à cette date


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