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À table !

30€ TTC

Menu Daichi

Entrée
Tsukune aux herbes accompagné de polenta
Plat
Bento poulet frit et riz
omelette japonaise et légumes croquants

Dessert
Gateau fondant au chocolat noir matcha

30€ TTC
30€ TTC

Menu Umi

Entrée
Rouleaux de Printemps, sauce salsa verde
Plat
Bento saumon mariné au soja et gingembre
riz et de légumes croquant

Dessert
Cheesecake au citron vert

30€ TTC
28€ TTC

Menu Beijitarian

Entrée
Rouleaux de Printemps, sauce salsa verde
Plat
Steak de tofu accompagné de quinoa et légumes de saison
Dessert
Cheesecake au citron vert

28€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
Pas de stock disponible à cette date
8€ TTC

Karaage et sauce tartare

Nuggets de poulet frits et salade de carotte au sésame

8€ TTC
8€ TTC

Aji Tsuke Tamago

Oeuf mollet au soja, asperges grillées et croutons aïllés

8€ TTC
4€ TTC

Atsuyaki Tamago

Omelette sucrée-salée typiquement japonaise

4€ TTC
5€ TTC

Inari sushis

Deux gros sushis végétariens (riz, légumes et champignons)

5€ TTC
7€ TTC

Terrine "maison"

Terrine de magret de canard, porc et pomme; pickels de légumes

7€ TTC
6€ TTC

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps à base de légumes et dorade

6€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
14€ TTC

Bao à la poitrine de cochon confite au soja

Deux sandwiches à base de pain brioché maison cuit à la vapeur

14€ TTC
14€ TTC

Udon, ebikatsu de gambas

Grosses nouilles japonaises dans un bouillon de bonite et gros beignet de gambas

14€ TTC
14€ TTC

Donburi aux poissons

Base de riz rond et légumes avec du saumon grillé et dorade cuite au saké

14€ TTC
17€ TTC

Donburi à la viande

Base de riz rond et légumes avec du faux filet de boeuf Angus cuit au charbon, basilic, oignons et champignons au piment fermenté

17€ TTC
12€ TTC

Donburi végétarien au curry japonais

Base de riz rond avec oignons, brocolis, carottes et pommes de terre; curry non épicé

12€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
6€ TTC

Cheesecake au citron vert

Cheesecake léger mais gourmand

6€ TTC
6€ TTC

Cake matcha-chocolat blanc

Cake dans la tradition nippone avec une crème mascarpone "maison"

6€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
17€ TTC

Henry Pellé, Menetou-Salon, Les Bornés, 2019

100% Sauvignon, sec et gourmand, parfait à l'apéro ou avec un poisson

17€ TTC
29€ TTC

Château de Prémeaux, Hautes Côtes de Nuits, 2016

100% Chardonnay de Bourgogne, classique valeur sûre

29€ TTC
18€ TTC

Les Equilibristes, Vin de France, Second souffle, 2017

100% Carignan blanc de l'Hérault, rare et original

18€ TTC
37€ TTC

La Grange de l'Oncle Charles, Alsace, Kaysersberg, 2018

Pinot gris, Pinot blanc et Auxerrois, très beau blanc naturel qui reflète bien le terroir alsacien

37€ TTC
55€ TTC

Domaine Mosse, Savennieres, Arena, 2018

100% Chenin, un des plus beaux de Loire, complexe, dense, puissant et notes de fruit mûr

55€ TTC
24€ TTC

Domaine Viret, Vin de France, Macération, 2019

Superbe blanc de macération (vin orange) de la vallée du Rhone en nature, plutôt sur le fruit

24€ TTC
27€ TTC

Charles Hours, Jurançon, Uroulat Moelleux, 2016

100% Petit Manseng, blanc moelleux bien équilibré aux notes de fruits exotiques, pêche et abricot

27€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
Pas de stock disponible à cette date
18€ TTC

Maunoury, Vin de France, Consonance, 2018

Cabernet franc et Pineau d'Aunis, un Loire au jus croquant et poivré

18€ TTC
22€ TTC

Les Equilibristes, Vin de France, Vire Voltant, 2018

100% Carignan, un Languedoc frais et gourmand

22€ TTC
18€ TTC

Château Moulin, Fronsac, cuvée Piverts, 2015

100% Merlot garanti sans soufre, léger avec des notes de mûres, violette et réglisse

18€ TTC
19€ TTC

Oratoire St Martin, Cairanne, Réserve des Seigneurs, 2018

Grenache, Mourvèdre et Syrah, cuvée généreuse avec des arômes de framboise et notes florales

19€ TTC
25€ TTC

Le Clos du Tue-Boeuf, Vin de France, Pineau d'Aunis, 2018

100% Pineau d'Aunis aux superbes notes légères de fruits rouges et finale épicée

25€ TTC
27€ TTC

Château Moulin Pey-Labrie, Canon Fronsac, 2007

Merlot et Malbec aux notes cacao, vanille et réglisse; soyeux à souhait !

27€ TTC
38€ TTC

Domaine de Montcalmes, Terrasses du Larzac, 2017

60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache, pépite du Languedoc, puissance, précision et explosion de friuts !

38€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
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6€ TTC

Brasserie de la Goutte d'Or, Petite Pigale

Bière de table légère

6€ TTC
6€ TTC

Brasserie de la Goutte d'Or, La Chapelle

Bière blanche de blé au Chaï aux parfums de thé indien

6€ TTC
Pas de stock disponible à cette date
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