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Le buffet Du Puy_origami

23.00€


Mets salés et mets sucrés

Les mets salés (3 par personne)
La salade de lentille, quinoa et kumquat confit
La volaille fermière rôtie et légumes du moment
Le thon rouge snacké et légumes du moment

Les mets sucrés (1 par personne)
Le crémeux citron, meringue française et crumble

La mousse chocolat, duo grands crus de la Maison Weiss

*Soft, nappage, décoration et service en supplément
**Les mets proposés sont préparés avec amour par nos chefs. Exclusivement réalisés à partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrédients peuvent varier à la marge. 


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