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RESTAURANT La Traversée
|
GUIDE MICHELIN 2024
chef Charles Neyers
PARTICIPEZ À NOS REPAS D'EXCEPTION,
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Restaurant
La Traversée
2 Rue Ramey
75018 Paris
"La Traversée, c’est avant tout une histoire d’amitié entre trois
personnes passionnées de gastronomie. Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison. Vous découvrirez une cuisine
moderne, créative et, à l’image du chef, pleine d’enthousiasme
et de générosité."
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PLATEAU REPAS
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37.50€ - 0.00€
Un menu en trois temps, dressé dans un packaging 100% recyclable. Cuisinés tous les matins avec passion par nos Chefs partenaires dans leur restaurant.
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Le Menu Ramey
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Le Menu de la Traversee
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Le Menu du Jardin
37.50€
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BOX CÉRAMIQUE
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55.00€ - 80.00€
Une entrée, un plat et un dessert, servis dans la vaisselle du restaurant. Pour votre sérénité, nous nous occupons de récupérer la vaisselle après votre repas. Choisir l’offre coffret céramique, zéro déchet, c’est économiser en CO2, l'équivalent d'un aller retour Paris-Nice.
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La box Ramey
55.00€
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La box de la Traversée
55.00€
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La box du Jardin
55.00€
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BUFFET ORIGAMI
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37.50€ - 0.00€
La formule comprend 3 mets salés et 1 met sucré, pain, eau et couverts en inox réutilisables compris. Nos origamis, Made In France et 100% recyclable, se prennent aisément en main et les mets ne nécessitent pas de découpe au couteau, pour faciliter un repas debout !
Une formule composée de 3 mets salés et 1 met sucré. Des mets pensés pour être dégustés debout, nul besoin de couteau, dressés dans nos origamis, Made In France 100% recyclable.
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Le buffet Ramey
37.50€
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BUFFET CÉRAMIQUE
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55.00€ - 0.00€
La formule comprend 3 ou 4 mets salés et 2 mets sucrés dressés dans la vaisselle du restaurant, pain et couverts en inox réutilisables compris. Les portions et la composition des plats sont conçues pour faciliter un repas debout.
La formule comprend 3 ou 4 mets salés et 2 mets sucrés dressés dans la vaisselle du restaurant, pain et couverts en inox réutilisables compris. Les portions et la composition des plats sont conçues pour faciliter un repas debout.
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Le buffet en céramique en six temps de La Traversée
70.00€
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Le buffet en céramique en cinq temps de La Traversée