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RESTAURANT Anicia
|
GUIDE MICHELIN 2023
Chef François Gagnaire
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Restaurant
Anicia
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris
"Dans mon restaurant, Anicia, je mets en relief les produits de ma terre natale, la Haute-Loire : lentille verte du Puy, limousine des Monts-du-Velay, fin gras du Mézenc, fromage de vache aux artisous, et autres spécialités de producteurs que j’appelle tous
par leur prénom. Les plats préparés pour vous ce matin par notre brigade sont le reflet
de cette collaboration étroite et authentique. Nous avons pris beaucoup de plaisir à
cuisiner votre repas et espérons que vous aurez plaisir à le déguster. Merci pour la
confiance que vous nous accordez et votre soutien."
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PLATEAU REPAS
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36.50€ - 0.00€
Un menu en trois temps, dressé dans un packaging 100% recyclable. Cuisinés tous les matins avec passion par nos Chefs partenaires dans leur restaurant.
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Le Menu du Puy
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Le Menu du Cherche Midi
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Le Menu Gagnaire
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BOX CÉRAMIQUE
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55.00€ - 80.00€
Une entrée, un plat et un dessert, servis dans la vaisselle du restaurant. Pour votre sérénité, nous nous occupons de récupérer la vaisselle après votre repas. Choisir l’offre coffret céramique, zéro déchet, c’est économiser en CO2, l'équivalent d'un aller retour Paris-Nice.
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La box du Puy
55.00€
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La box du cherche-midi
55.00€
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La box Gagnaire
55.00€
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BUFFET ORIGAMI
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36.50€ - 0.00€
La formule comprend 3 mets salés et 1 met sucré, pain, eau et couverts en inox réutilisables compris. Nos origamis, Made In France et 100% recyclable, se prennent aisément en main et les mets ne nécessitent pas de découpe au couteau, pour faciliter un repas debout !
Une formule composée de 3 mets salés et 1 met sucré. Des mets pensés pour être dégustés debout, nul besoin de couteau, dressés dans nos origamis, Made In France 100% recyclable.
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Le buffet du puy
36.50€
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BUFFET CÉRAMIQUE
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55.00€ - 0.00€
La formule comprend 3 ou 4 mets salés et 2 mets sucrés dressés dans la vaisselle du restaurant, pain et couverts en inox réutilisables compris. Les portions et la composition des plats sont conçues pour faciliter un repas debout.
La formule comprend 3 ou 4 mets salés et 2 mets sucrés dressés dans la vaisselle du restaurant, pain et couverts en inox réutilisables compris. Les portions et la composition des plats sont conçues pour faciliter un repas debout.
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