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Black falafel à l'anguille fumée, salade de pois chiche

Entrée  |  Black falafel à l'anguille fumée__ salade de pois chiche
Ici le fameux black falafel est devenu emblématique de ma cuisine. Je l'ai revisité avec du charbon végétale, de l'anguille fumée, servi autour d'une vierge de pois chiche et de crème de tahini.
Prix régulier 15 00€
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Entrée  |  Black falafel à l'anguille fumée__ salade de pois chiche
Ici le fameux black falafel est devenu emblématique de ma cuisine. Je l'ai revisité avec du charbon végétale, de l'anguille fumée, servi autour d'une vierge de pois chiche et de crème de tahini.