Menu pour 2 par Grégory Marchand - Champagne
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Menu pour 2 par Grégory Marchand - Champagne
Amuse bouche
Gougères à partager, compté et sauce Mornay
Allergènes : gluten, lactose, œuf
Entrée
Asperges blanches, d'Anjou, jaune d'œuf, vieux cheddar anglais, blé soufflé et parmesan
Allergènes : œuf, lactose, gluten
Plat
Saint-Jacques luttée, foie gras et truffe noire
Allergènes : mollusque, sulfite, gluten, lactose
Canard de Challans rôti au miel et aux épices, persil tubéreux, rhubarbe et feta
Allergènes : lactose, sulfite
Dessert
Chocolat, cerise, cardamone à partager
Allergènes :lactose, gluten, œuf
Champagne
Les surprises du Chef
Chocolat et fleurs
Amuse bouche
Gougères à partager, compté et sauce Mornay
Allergènes : gluten, lactose, œuf
Entrée
Asperges blanches, d'Anjou, jaune d'œuf, vieux cheddar anglais, blé soufflé et parmesan
Allergènes : œuf, lactose, gluten
Plat
Saint-Jacques luttée, foie gras et truffe noire
Allergènes : mollusque, sulfite, gluten, lactose
Canard de Challans rôti au miel et aux épices, persil tubéreux, rhubarbe et feta
Allergènes : lactose, sulfite
Dessert
Chocolat, cerise, cardamone à partager
Allergènes :lactose, gluten, œuf
Champagne
Les surprises du Chef
Chocolat et fleurs
Afin d’assurer son service, le restaurant a besoin de retrouver sa cocotte sous 7 jours.
Pour cela, votre empreinte bancaire est temporairement enregistrée afin que nous puissions prélever une caution de 180€, qui ne sera débitée que si vous décidez de conserver la cocotte pour mettre à l’honneur vos talents de cuisinier.
Vous pourrez nous indiquer votre choix, dans le formulaire de retour, que nous vous enverrons par email.
Des frais de gestion d’un montant de 1€ vous seront prélevés. Si vous disposez d’un système de contrôle 3D Secure, une fenêtre va s’afficher pour que vous validiez ce prélèvement.
Toutes les transactions sont sécurisées et chiffrées.