Le Menu Ramey

Entrée  |  Salade de betteraves
Chèvre frais, ciboulette et noix.
Allergènes
Fruits à coques
Plat  |  Le suprême de volaille basse température

Un tendre morceau de volaille cuit à basse température, salade de lentilles, sauce chimichurri, fêta, cerfeuil.

Allergènes
Sans Gluten
Lactose
Dessert  |  La mousse au chocolat
Du chocolat noir, des œufs montés en neige, de la fleur de sel et de la poudre de Spéculoos.
Allergènes
Gluten
Oeuf
Lactose
Prix régulier 37 50€
/
Entrée  |  Salade de betteraves
Chèvre frais, ciboulette et noix.
Allergènes
Fruits à coques
Plat  |  Le suprême de volaille basse température

Un tendre morceau de volaille cuit à basse température, salade de lentilles, sauce chimichurri, fêta, cerfeuil.

Allergènes
Sans Gluten
Lactose
Dessert  |  La mousse au chocolat
Du chocolat noir, des œufs montés en neige, de la fleur de sel et de la poudre de Spéculoos.
Allergènes
Gluten
Oeuf
Lactose