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MENU BRUNCH PAR NADIA SAMMUT
| 35.00€

MENU BRUNCH PAR NADIA SAMMUT

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Menu  |  MENU BRUNCH PAR NADIA SAMMUT
Entrée
Salade de fenouil poutargue (Allergènes : poisson)
Semoule d’attieke (manioc acidulé), herbes et sumac
Rillettes de poisson (Allergènes : poisson)
Salade de chou fleur, citron noir, gingembre confit
Roulé d’omelette épinard féta (Allergènes : lactose)
Jambon de Parme 24 mois
Fromage de Brebis (Allergènes : lactose)
Yaourt de Brebis (Allergènes : lactose)
Muesli KOM&SAL aux flocons de pois chiche
Confiture et miel
Roulé à la tapenade d’olive noire
Suprême d’agrumes crème d’amande fouettée (Allergènes : fruits à coque)
Toasts de pains à la farine de pois chiche KOM&SAL
Cake Chocolat KOM&SAL (Allergènes : fruits à coque)
Rouleau de pâte à cookies à faire cuire chez soi (12 min à 180°c) (Allergènes : fruits à coque)

35 00€
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Entrée
Salade de fenouil poutargue (Allergènes : poisson)
Semoule d’attieke (manioc acidulé), herbes et sumac
Rillettes de poisson (Allergènes : poisson)
Salade de chou fleur, citron noir, gingembre confit
Roulé d’omelette épinard féta (Allergènes : lactose)
Jambon de Parme 24 mois
Fromage de Brebis (Allergènes : lactose)
Yaourt de Brebis (Allergènes : lactose)
Muesli KOM&SAL aux flocons de pois chiche
Confiture et miel
Roulé à la tapenade d’olive noire
Suprême d’agrumes crème d’amande fouettée (Allergènes : fruits à coque)
Toasts de pains à la farine de pois chiche KOM&SAL
Cake Chocolat KOM&SAL (Allergènes : fruits à coque)
Rouleau de pâte à cookies à faire cuire chez soi (12 min à 180°c) (Allergènes : fruits à coque)