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Menu en quatre temps | 59.00€

Menu en quatre temps

Menu en quatre temps
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Menu  |  Menu en quatre temps
Entrée
- Gougères à partager, labneh et Zaatar
Allergènes : Gluten, produit laitiers, oeuf
- Stracciatella, asperges blanches, sureau, tagette & vinaigrette framboise
Allergènes : produits laitiers, fruits à coque, sulfites
Plat
- Poulpe grillé, pois blonds, chorizo, fromage de brebis, crumble d’algues & sauce à l’encre de seiche
Allergènes : poisson, gluten, produits laitiers, mollusques
- Carré d’agneau, légumes de la ferme de l’envol, pesto d’oignons nouveaux & jus de viande
Allergènes : gluten, produits laitiers, sulfites
Dessert
- Matcha, fraise & amande
Allergènes : gluten, produits laitiers, fruits à coque
Retrouvez nos accords dans les catégories « nos vins blancs » et « nos vins rouges »
59 00€
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Entrée
- Gougères à partager, labneh et Zaatar
Allergènes : Gluten, produit laitiers, oeuf
- Stracciatella, asperges blanches, sureau, tagette & vinaigrette framboise
Allergènes : produits laitiers, fruits à coque, sulfites
Plat
- Poulpe grillé, pois blonds, chorizo, fromage de brebis, crumble d’algues & sauce à l’encre de seiche
Allergènes : poisson, gluten, produits laitiers, mollusques
- Carré d’agneau, légumes de la ferme de l’envol, pesto d’oignons nouveaux & jus de viande
Allergènes : gluten, produits laitiers, sulfites
Dessert
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