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Menu en trois temps

Menu en trois temps

42.00€


Entrée :
- Gougères, craquelin au sumac, labneh,
Allergènes : Gluten, produit laitiers, oeuf
- Thon de Saint Jean de Luz, tomates, casseilles, amandes fraîches et tagète
Allergènes : Poisson, Fruits à Coques, sulfites

Plat :
Canard de Challans rôti au miel et aux épices, haricots verts, pêche, girolles d’été et harissa verte
Allergènes : Produits laitiers, gluten, sulfites, celeri

Dessert :
Tartelette myrtille sauvage, crème à l’estragon
Allergènes : Gluten, produits laitiers, oeuf


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