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MENU PAR NADIA SAMMUT

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Entrée
ENTRÉE
NAVET CONDIT AU BOUILLON DASHI / HUILE DE VANILLE / POUTARGUE ET OSEILLE ROUGE

Plat
PLAT :
VOLAILLE RÔTIE / LAITUE BRAISÉE / CRÈME DE PERSIL ET COQUILLAGES

Dessert
DESSERT :
TARTE CRÉMEUSE AU CHOCOLAT / CHOUCHOU DE POIS CHICHE DU LUBERON

Prix régulier 38 00€
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Entrée
ENTRÉE
NAVET CONDIT AU BOUILLON DASHI / HUILE DE VANILLE / POUTARGUE ET OSEILLE ROUGE

Plat
PLAT :
VOLAILLE RÔTIE / LAITUE BRAISÉE / CRÈME DE PERSIL ET COQUILLAGES

Dessert
DESSERT :
TARTE CRÉMEUSE AU CHOCOLAT / CHOUCHOU DE POIS CHICHE DU LUBERON