Le menu Saisonnier |
36.50€
Le menu Saisonnier






1
Entrée | Caviar d'aubergines
Un caviar d'aubergines relevé par des pickles de courgettes jaunes, d'un condiment ricotta-ciboulette, et accompagné d'une gourmande courgette rôtie.
Allergènes

Végétarien

Lactose
Plat | Assiette végétarienne
Légumes du moment.
Allergènes

Végétalien

Sans Gluten
Dessert | Sablé sarrasin et compote de pomme
Un sablé croquant au sarrasin, une compote de pommes et un caramel beurre salé.
Allergènes

Gluten

Lactose
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Entrée | Caviar d'aubergines
Un caviar d'aubergines relevé par des pickles de courgettes jaunes, d'un condiment ricotta-ciboulette, et accompagné d'une gourmande courgette rôtie.
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Plat | Assiette végétarienne
Légumes du moment.
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Dessert | Sablé sarrasin et compote de pomme
Un sablé croquant au sarrasin, une compote de pommes et un caramel beurre salé.
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