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Le Menu de la Traversee |
37.50€
Le Menu de la Traversee
1
Entrée | Houmous et salade de pois chiche
Oignons doux, citron, zaatar, coriandre.
Allergènes
Végétarien
Sans Gluten
Sésame
Plat | Filet de Lieu noir vapeur
Un fin morceau de lieu noir cuit à la vapeur, guacamole de brocolis, salade de pommes de terre grenailles et olives, citron vert, menthe.
Allergènes
Sans Gluten
Poisson
Dessert | La mousse au chocolat
Du chocolat noir, des œufs montés en neige, de la fleur de sel et de la poudre de Spéculoos.
Allergènes
Gluten
Oeuf
Lactose
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Entrée | Houmous et salade de pois chiche
Oignons doux, citron, zaatar, coriandre.
Allergènes
Végétarien
Sans Gluten
Sésame
Plat | Filet de Lieu noir vapeur
Un fin morceau de lieu noir cuit à la vapeur, guacamole de brocolis, salade de pommes de terre grenailles et olives, citron vert, menthe.
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Sans Gluten
Poisson
Dessert | La mousse au chocolat
Du chocolat noir, des œufs montés en neige, de la fleur de sel et de la poudre de Spéculoos.
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